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發(fā)酵罐前期操作完成后，關(guān)閉攪拌電機，取下整個發(fā)酵罐體，然后將它平穩(wěn)地放到高壓滅菌柜中進行滅菌。一般122℃、30分鐘即可。由發(fā)酵罐廠家介紹一下發(fā)酵罐滅菌完成后的操作步驟。
滅菌完成后，取出發(fā)酵罐，然后取下空氣過濾器末端的塞子，將供氣軟管接到這個端口，然后取下空氣管道上的緊固夾，微微打開空氣開關(guān)，使少量空氣均勻進入發(fā)酵罐中，然后將排氣口的八層紗布取下，快速將排氣管道接好，再調(diào)節(jié)空氣開關(guān)和排氣開關(guān)，使發(fā)酵罐壓力保持正壓0.03~0.05Mpa。
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